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  • 内蒙古饮食文化

    内蒙古饮食文化

    郭爱平，吴晓伟主编  /  2022-08-01  /  中国商务出版社
    ¥28.4(4.9折)定价:¥58.0

    本书共六章内容，从内蒙古饮食文化的发展历程、形成的原因与特点，内蒙古传统食俗、名肴名点，内蒙古饮食技艺创新等方面对内蒙古饮食及其文化做了论述，并对地区饮食文化产业集成，饮食文化的挖掘、保护和传承做了探讨...

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